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La Coctelera

peruviajero

17 Marzo 2008

Chacchado, tradición milenaria

"Continúa la práctica de masticar hoja de coca en Bolivia y el Perú. Los países de la región sufren las consecuencias de la fabricación ilícita y el tráfico de cocaína. La Junta exhorta a los gobiernos de Bolivia y Perú a que adopten medidas sin demora, con miras a abolir los usos de la hoja de coca que sean contrarios a la Convención de 1961, incluida la práctica de masticarla".

Junta Internacional de Fiscalización de Estupefacientes (JIFE) de Naciones Unidas

Los que hemos viajado por la sierra y hemos hecho caminatas por los diferentes Apus altoandinos hemos visto y participado de pagos a la tierra, hemos sido testigos de la solemnidad y la fe con la que se pide permiso al Apu para atravesar por su territorio ofreciendo unas hojas de coca al viento y derramando pequeños chorros de aguardiente (o cualquier otro liquido) a la pachamama en una ceremonia mágico religiosa, donde la gente del ande nos invita la hoja para “chaccharla” y ser de esa manera parte de su cosmovisión andina.

Las personas que vivimos en la costa, “los limeñitos” como diría nuestra ex primera dama, podemos creer que esta es una costumbre del indio que vive sobre los 4000 msnm, pero si este fuera nuestro pensar estaríamos completamente equivocados.

En setiembre del año pasado llegue a casa de un tío en Huancayo, él no estaba en casa pero llegó en un taxi a recibirme, una vez instalado en mi habitación me dijo:

- “Tengo que irme porque estamos en casa de tu tía shune”

- “¿Y yo no puedo ir”, respondí

- “Es que no te va a gustar”

- “Salvo que estén haciendo algo prohibido o que yo no deba enterarme”

- “No, no es eso, estamos chacchando coca”

Mi tío es un prospero empresario huancaíno. Es un poblador urbano, no se ha criado con los apus, tampoco esa noche ofrecían las hojas de coca a ningún dios andino, pero lo que experimente esa noche fue mágico e importante para mí. Ellos, mi familia, estaban reunidos, chacchando coca con un poco de cal, unos cigarros y caña, era una amena conversación familiar alrededor de las hojas de coca recordando a otro tío mío, fallecido hace unos pocos años, hermano de ellos y que justamente el día que yo había llegado era un aniversario mas de su nacimiento.

Hace tres semanas fui a la mina “San Genaro” en la provincia de Castrovirreyna, Huancavelica. Viaje en una de las camionetas de la empresa minera, con el chofer y un ingeniero, uno de los gerentes de la empresa. Uno de los últimos pueblos por los que atravesamos antes de llegar al campamento es justamente Castrovirreyna y en él, el ingeniero le dice al chofer:

- “¿Aquí podemos comprar coquita?”

- “Vamos a buscar en una de las bodegas” respondió el chofer

- “¿Tú tienes problemas con la altura?”, ¿quieres coca?” me preguntó el ingeniero

- “No tengo problemas con la altura pero si quiero un poco de coca”.

- “Cómprate dos soles de coca” le dijo al chofer, y dirigiéndose a mí dijo: “Sin la coquita no podría aguantar trabajar tantos días tan alto”.

El ingeniero de esta historia es una persona con maestría y doctorado en ingeniería y como les contaba uno de los principales gerentes de dicha empresa minera, vive en Surco y sube cada cierto tiempo a la mina. Cuando el chofer trajo la coca, chacchamos la coca en la camioneta hasta que llegamos a la mina, me guarde mi bolsita de un sol para seguir chacchando y tomando mates de coca los siguientes 3 días que estuve sobre los 4700 msnm haciendo fotos.


El “chacchado” es una costumbre milenaria de los pueblos altoandinos de Perú y Bolivia, la coca es usada en ceremonias religiosas de pago a la tierra y esta completamente vinculado a la cosmovisión del hombre andino. Es risible la recomendación de la ONU que insta a los gobiernos de Perú y Bolivia que tomen medidas para erradicar la costumbre del “chacchado” quizá la ONU cree que estamos en la época de la extirpación de idolatrías y que un decreto o una recomendación es suficiente para borrar una costumbre que esta arraigada en la identidad de nuestros pueblos.

Además, la hoja seca funciona como un agente estimulante y antifatigante y es usada por nacionales y extranjeros para contrarrestar el soroche. Ambas costumbres no tienen nada que ver con el narcotráfico y el consumo de cocaína. Los pueblos de Perú y Bolivia siembran coca porque los precios de la hoja de coca son altísimos y el mercado esta dispuesto a pagar esos precios por la fuerte demanda de los productores de cocaína. La recomendación de la Junta Internacional de Fiscalización de Estupefacientes de la ONU a los gobiernos de Perú y Bolivia debería dirigirse a políticas para el cultivo de productos alternativos que paguen tanto como la hoja de coca para que los agricultores prefieran sembrar otros cultivos y no coca.

Las cifras que manejan Enaco (Empresa Nacional de Coca) y el INEI (Instituto Nacional de Estadística e Informática), dicen que en el Perú se producen 114.100 toneladas al año de hoja de coca de las cuales solo 9.000 corresponden a la demanda del consumo tradicional e industrial, es decir menos del 10%. El restante 90% va directamente a las pozas de maceración de las mafias. La ONU debería preocuparse más por los consumidores de cocaína y no pretender cortar la soga por el lado más débil.

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9 comentarios · Escribe aquí tu comentario

Mario

Mario dijo

El peligro es que la bolsita para tu mate se convierta en una poza de maceracion nadie les va ha criticar sus costumbres, los campesinos saben muy bien que no necesitan tantas hectareas para abastecer a la poblacion en el uso del chacchado, infusiones, etc.
Aunque la industrializen las 120,000 hectareas que produce el Peru es demasiado volumen para pensar que solo son inofensivos campesinos impedidos de seguir con sus costumbres milenarias; incomprendidos por la sociedad moderna.

18 Marzo 2008 | 01:51 AM

Luis Yupanqui Mesías

Luis Yupanqui Mesías dijo

"es demasiado volumen para pensar que solo son inofensivos campesinos impedidos de seguir con sus costumbres milenarias"

Mario, gracias por comentar mi blog. Critico la posición de la ONU de sugerir erradicar el "chacchado" porque considero que hay aristas mucho mas importantes en el problema del narcotráfico que la costumbre ancestral de un pequeño sector de nuestra población.
No creo que sean "inofensivos campesinos" los que siembran miles de hectareas de hojas de coca para abastecer al narcotráfico. No defiendo a los cocaleros, pienso que el estado debe controlar la siembra con políticas de cultivos alternativos y con buscar mercados para dichos productos que beneficie a los campesinos.

18 Marzo 2008 | 12:34 PM

Marcela

Marcela dijo

Hola Luchito!!!
Amigacho, gracias por escribir de este tema de un modo tan familiar!!!Coincido contigo en que el narcotráfico no se va a solucionar "por decreto", sino con medidas que apoyen al sector campesino que vive de la venta que le da su tierra y que en esas zonas vive a salto de mata entre el gobierno, DEVIDA y los narcos!!!
Muy linda tu historia del chacchado en familia, yo también he tenido la oportunidad de compartir esta práctica y gozar de sus beneficios para soportar el frío, la altura, el dolor de cabeza o la fatiga... Definitivamente estoy en contra de esa "sugerencia" de la ONU, creo que deberían sugerir más bien que se tomaran medidas contra los consumidores, contra su propia gente que hace que nuestros campesinos sean vistos como delincuentes!!!
Saludos desde Cusco!!!

18 Marzo 2008 | 05:26 PM

Sergio

Sergio dijo

Creo que el tema de conversacion, es la absurda pretencion de la ONU de erradicar una costumbre milenaria altamente arraigada en el and peruano, el tema de la sobre produccion de hoja de coca ( que la hay ) es otro asunto.
Mario, la bolasa de Lucho se va convertir en un poza de maceracion???!!!! WTF???
salu2

19 Marzo 2008 | 01:58 AM

Luis Yupanqui Mesías

Luis Yupanqui Mesías dijo

Hola Marcelita
Gracias por los saludos y comentarios. Ya caemos por Cusco en cualquier momento, hace años que postergo la fiesta de Paucartambo. Quiza este año. Saludos. Lucho

19 Marzo 2008 | 12:52 PM

ELIZABETH ROJAS

ELIZABETH ROJAS dijo

LINDO PERO NO TE ANIMAS A ESCRIBIR PARA MI REVISTA VAMOS INTEGRATE A PERTENECER A UN GRUPO DE GENTE JOVEN CREATIVA DINAMICA Y SOBRE TODO CON MUCHA PASION ALO QUE LE GUSTA
FELICIDADES LUCHITO MUY BIEN ME ENCANTA COMO TE EXPRESAS SE QUE TUS CRONICAS SERAN MUY LEIDAS Y PEDIDAS CUANDO ESTES EN EL GRUPO CHASKA UN ABRAZO ELIZABETH ROJAS.

20 Marzo 2008 | 12:56 AM

Adolfo

Adolfo dijo

Asi es Lucho, coincido en algunas opiniones pero tampoco hay que darle demasiada importancia a una práctica que en principio no es ancestral ni milenaria.
Recordar q en el Incanato tuvo aplicaciones rituales pero solo dada para ciertas élites y no para el populorum. Solo se dió esto último cuando los españoles llegaron al pais y en su afán de explotar a los campesinos y usarlos como bestias de carga difundieron su uso masivo; y solo para sojuzgar y adormecer.
Creo que junto con todo lo q se opina, mas bien debemos preocuparnos en tener una generación más lúcida y no que sigan siendo explotados y adormecidos con estas prácticas que no hacen mas que anclarnos a ritos y a un pasado nada grato....

27 Marzo 2008 | 12:40 AM

beatriz

beatriz dijo

saludos a todos!!!

no estoy de acuerdo con cubrir los intereses comerciales de las grandes empresas, como la Coca Cola , ni las farmaceuticas extrangeras...los pueblos Andinos pueden administrar sus materias primas..y la hoja de coca es un recurso natural de los andes desde hace mas de 4000 mil anos antes ....Que la ONU no se meta en nuestros asuntos...ni digan los 13 individuos de la JIFE que si debemos dejar de mascar o no la hoja de coca...

Gracias..por escucharme..
Saludos

1 Marzo 2009 | 05:33 PM

Martin

Martin dijo

Hola quería saber si es malo o dañino chacchar coca con cal.

13 Noviembre 2011 | 11:10 PM

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peruviajero

Lima, Perú
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Mi nombre es Luis Yupanqui, tengo 44 años, soy peruano y vivo en Lima. He estudiado Arquitectura, Fotografía, Marketing y Diseño Publicitario. Trabajo como reportero de viajes, haciendo crónicas y fotos para diferentes medios de prensa de mi país.
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